大塚愛さんの2005年最初のシングルです☆ アルバム「LOVE JAM」に収録されていた「黒毛和牛上塩タン焼735円」のニューアレンジですが、735円がアコースティックな感じだったのに対して、こちらは結構ハードな感じに仕上がっています。 歌詞は、たぶん恋愛を塩タン焼きに例えたんだと思いますが、こういう遊び心がある歌詞を書くと、大塚さんはとても上手だと思います♪ ちなみに、大塚さんのCDでおなじみの初回限定に付いてくる絵本がなくて、ちょっと残念でした・・・。 なので、ちょっとふてくされて(笑)星を4つにしましたが、曲はとてもよかったです!
一応いろいろなメーカーの圧力鍋を紹介していますが、WMFの鍋で作ったレシピ集です。
圧力鍋は加圧の力がメーカーによっても異なるので、同じ鍋を持っている人には特にお勧め。
自分の持っている鍋では12分なら8分くらいなどと加圧時間が短めで大丈夫でした。
「まるごとかぼちゃの肉詰め蒸し」が豪華に見えて、しかもお客さんがいらしたときにも
作って用意しておける一品として良いなと思いこの本を購入しました。
半分サイズのかぼちゃで作ってみましたがおいしいです。
陰影のあるくっきりした写真が載っていて、かなり好みです。最近流行?昭和30年代風。
何分加圧、その後自然放置 などの表示がレシピ名の隣に全部あって分かりやすい。
しかも、簡単で作りやすいものばかりです。
いかめし、炊き込みチキンピラフは他のレシピ本で見たことがなかったので、
面白くて作ってみました。おいしかったです。
豆だけの茹で方は花豆だけ、そして甘いものは一切載せてありませんが、それはそれで。
巻末に材料別の索引があり、これがまたとても便利です!
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