タリーズ流 ハンドドリップの淹れ方!ホットコーヒー篇
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DeLonghi コーン式 コーヒーグラインダー KG364J

デロンギの旧タイプを使っていましたが、故障したのでこちらのものを購入しました。
旧タイプと比べて、良かった点は、動作音が少し静かになったこと。豆がスムーズに落ちていくことです。
悪い点は、他の方が書き込まれているように、静電気によるコーヒーの粉がそこかしこに
へばりつく事です。掃除するのもたいへんで、豆が無駄になるのも馬鹿にならないように思いました。



成功する人は缶コーヒーを飲まない 「すべてがうまく回りだす」黄金の食習慣 (講談社プラスアルファ新書)

糖質過多で栄養不足の現代人。著者曰く

「糖質は取りすぎると急激に血糖値が上がるようになる。
そうなると上がった血糖値を下げるために、すい臓から大量にインスリンが分泌されて、血糖値は急降下する。
このとき吸い込まれるような眠気や集中力の低下、だるさなどを感じるようになる。
また血糖値の乱高下が起きる低血糖症は糖尿病の発生が高く、糖尿病になってしまうと動脈硬化による血管障害、腎障害などへ進行することもある」

・・・とのこと(P.92より)
簡単に言うと糖質(特に吸収されやすい精製された糖質)を避けタンパク質など必要な栄養素を取っていくススメです

ダイエットを考えている人はカロリーや脂質を気にしている人が多い
しかし内臓脂肪を減らすために、食事から摂る脂肪だけを減らせばよいと思っているとしたら大きな間違いでむしろへらしたいのは糖質というのは衝撃的
他にも寝起きが悪い、食欲低下、集中力が続かない、頭の回転が悪い、イライラする、疲れがとれない・・・その原因も糖質の摂り過ぎによる栄養不足が原因とのこと

思い返せば眠気覚ましのブラックブラックガムを噛んでも噛み終えれば更に強い眠気が戻ってくるのは含まれている糖分が原因だったんだ!と感心してしまいます

今まで食について気にもしていなかったけれど読む価値はありました
さっそく実践してみるとたしかに午前中から集中力が継続されるし午後になっても眠気が少ない・・・不思議な感覚です

この本の良いところは糖質を摂らない代わりの代替案が書かれているから辛くないところです
デスクなどにチョコや菓子を置かないでナッツ、チーズ、シュガーレスガム。チョコでもカカオの含有量の多い本格的なチョコレートを選ぶ・・・と始めやすい親しみ感があります

読み進めると糖質とはまるでパソコン内に溜まった不要なファイルやゴミに思えてきます
本で実践している内容はまるで不具合のあるパソコンをリカバリして出荷状態のスッキリさせる作業に似ている

最後の一文(P.180)もあながち大袈裟にも感じないほど説得力のある良書です

「信じられないかもしれないが、栄養素には人生大逆転の希望がある。
そしてそのミラクルを現実のものにすることは、いたって簡単だ。食べもの、食べ方を少し変えればいいだけなのだ。
うそだと思ったら、今日から試してみてほしい。1ヶ月後には、何らかの変化があるはずだ。」



京セラ セラミックコーヒーミル コーヒー豆専用 CM-45CF

さすがセラミック刃。
変わらぬ切れ味をキープしています。
豆の細かさも調節が簡単。
分解掃除でお手入れも簡単。
しかし手持ちゆえ握力が必要、、、
一度に挽ける量が2、3人分まで、、、
と、マイナス点も。

あと、刃はヘタリませんがハンドル部分の接続部(六角形金具)は長く使うと接続部がなめてきてしまってややグラグラになります。
でも刃はヘタリません(笑)そして一人分を挽くのには丁度良い大きさです。



Coleman(コールマン) パルテノンコーヒードリッパー 170-9370

バイクツーリング用に買いましたが、便利なので自宅と仕事場に置いて使ってます。
最初は使い方を間違えて、カップにお湯がたまるばかりで下に落ちてこず、使えないものを買ってしまったと怒りを感じましたが、店の人に教えてもらい赤面しました。
穴の開いたカップにコーヒーの粉を入れてしまったので、目詰まりしてうまくいかなかったのです。
某国内最大のネットモールにも同じような間違いで、怒っているクチコミがあったので笑ってしまいました。
全国のおっちょこちょいの皆さん、穴の開いたカップはお湯をゆっくりと広範囲に落とす為のものなので、くれぐれもコーヒーの粉は入れないでね。
粉はメッシュフィルターのカップに入れて下さい。
お湯は二度に分けて入れると、一層おいしくできます。(一度目は蒸らすため)



フリフレ2

まず動作環境ですが32bit版のみ対応とありますが私のWindows7 HP 64bit版でも問題なく動作しました。
当たり前ですが大は小を兼ねます。
内容についてはシナリオは短いもののCGやHシーンは多いほうだったと思います。
シチュエーションも豊富でした。
陵辱ルートもイチャラブルートもどちらもよかったと思います。
星を一個減らしたのは私だけかもしれませんが選択肢を選ぶ際、マウスのカーソルがあっただけで
それを選択したことにされました・・・
それだけ注意すればいい作品だと思います。



タリーズ流 ハンドドリップの淹れ方!ホットコーヒー篇


実際ハンドドリップをしているところを見た方が、美味しく入れるポイントがつかめます。「なるほど!」と改めて気づくこともあるはず。美味しく淹れるには幾つかポイントがありますが、何よりも気持ちをこめて楽しんで行うことが1番大切かもしれませんね。 こちらもチェック↓↓ ___________________________________ 【Facebook】公式ページwww.facebook.com タリーズの最新情報はもちろん、皆さまから寄せられたコーヒーにまつわる"ふとした疑問"を分かりやすく解説するなど、あなたの生活とコーヒーが、ちょっと身近でおいしい関係になるような情報を、随時お届けしています♪
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