1ページに1つの料理の作り方がまとめられているので、使いやすいです。まったくの素人の方には難しいですが、ある程度の料理経験のある人にはレシピー本としては、使いやすい一冊です。
脱サラするならフランチャイズだと思った。
飲食経営や脱サラに興味がある人なら
読んで損はない1冊でしょう。
“フランチャイズ”よく耳にしますが、
一般に開業するスタイルとはどう違うのかが分かりやすく書いてあります。
なんとなくフランチャイズとは何かを知ってはいる人は多いと思いますが、
イマイチそのメリットや特徴を分かってない人は多いのではないでしょうか。
自分で一からお店を持つのは確かに魅力的ですが、
どうせ独立・開業するなら成功したいもの。
一般論である独立・開業のための本は巷に溢れていますが、
フランチャイズに注力した本はこれまでなかっただけに、
これから開業するにあたり
独立・開業の成功 ⇒ フランチャイズ
という公式が見えてきます。
個人開業とフランチャイズとではスタート時点からかなりの差があり、
何故フランチャイズなのか納得できます。
また、実際にアルバイトから、店長、オーナーとなった著者の
失敗談や現役のフランチャイズオーナーとしての内容には説得力がありました。
漠然と何かお店をやりたい方・サラリーマン以外の働き方を模索している方
・どの業種・形態で独立開業するか迷っている方にお勧めします。
祖母と2人暮らしなのですが祖母がこってりした物を食べたがらないので
1人用ホットプレートとして購入しました。
主に焼き肉に使用していますが問題無く焼けます。
肉もしっかり焦げ目がつく位。
焼きに待たされる事も無く焼けすぎないようにスイッチをON、OFFしながら使っています。
生まれて初めてたこ焼きに挑戦してみましたが思いのほかうまく
外はカリッ中はジューシーに焼けました。
箸でひっくり返すとうまくいくようです(^^;
雰囲気よし、ルックスよし、スタイルよし、構成まぁまぁで充分合格です。
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