おいしくコーヒーを淹れる方法（アウベルクラフト）
こんにちはアウベルクラフトの柴田です。アウベルクラフトのコーヒー焙煎キットを使って焙煎した豆をさらにおいしく味わうには淹れ方がとても重要ですね。おいしいコーヒーの淹れ方（抽出）の方法を豆楽さんに見せていただきました。参考にしてくださいね。 www.auvelcraft.co.jp アウベルクラフトは手作りキットを自社開発してインターネットでユーザーに直接販売している会社です。インターネットはとても便利で世界のどこにいても、情報を知ってもらうことができます。でも残念ながら実物を手にとって見ることができません。触れることもできません。だからできるだけわかりやすくお伝えするためにこのような動画でご説明させていただいています。 アウベルクラフトは豆腐やチーズや団子など食べ物を作るキット、コーヒー焙煎キットやワインキットやビールキットなど飲み物を作るキット、そして石窯ピザを作るキット、組立分解が可能な露天風呂のキット、そしてとても薄型の囲炉裏キットなど、本当に幅広い手作りキットを作っている会社です。 ホームページをご覧になればきっとあながたやってみたくなるようなキットが見つかるはずです。ぜひあなたも楽しい手作りの世界を知ってください。そして実際にあなた自身が手作りを楽しむライフスタイルを取り入れてください。きっと素晴らしいことが訪れると思います。ようこそアウベルクラフトへ！お待ちしています。 www.auvelcraft.co.jp
How to Make New Year Ozoni Soup お正月のお雑煮の作り方
Ingredients for Ozoni (Japanese Rice Cake Soup) (serves 2) 4 Kirimochi - Rice Cake 50g Chicken Meat (1.76 oz) Daikon Radish Carrot 1 Satoimo - Japanese Taro 2 Shiitake Mushrooms 60g Komatsuna - Japanese Mustard Spinach (2.12 oz) Kamaboko - Steamed Fish Cake Yuzu Peel Ozoni Soup Stock (serves 4 - amount easy to make) 20g Kombu Kelp (0.705 oz) 20g Katsuobushi - Dried Bonito Flakes (0.705 oz) 1100ml Water (4.65 us cup) 1/3 ~ 1/2 tsp Salt 1 tsp Usukuchi Soy Sauce (saltier and lighter in color than koikuchi) About Music: Frederic Chopin - Valse in D-flat major "Minute Waltz" - Op. 64 No. 1 Play by Muriel Nguyen Xuan, recording by Stephane Magnenat Creative Commons creativecommons.org
